밑반찬 마늘쫑 새우볶음 레시피

안녕하세요!

오늘은 맛있는 밑반찬 레시피를 소개해드릴게요. 바로 "마늘쫑 새우볶음"이에요.

재료:

- 마늘쫑 200g

- 새우 200g

- 식용유 2큰술

- 간장 2큰술

- 설탕 1큰술

- 다진 마늘 1큰술

- 깨소금 약간

- 후추 약간

1. 마늘쫑과 새우 준비하기:

마늘쫑은 깨끗하게 손질하여 5cm 길이로 잘라줍니다. 새우는 껍질을 제거하고 꼬리 부분을 남겨둡니다.

2. 볶음 소스 만들기:

간장, 설탕, 다진 마늘을 섞어 볶음 소스를 만듭니다.

3. 마늘쫑 새우볶음 요리하기:

뜨거운 팬에 식용유를 두르고 마늘쫑을 넣어 중간 불에서 볶아줍니다. 마늘쫑이 부드러워질 때까지 약 3분정도 볶아주세요.

마늘쫑이 부드러워지면 새우를 넣고 볶아줍니다. 새우가 익을 때까지 약 2분정도 볶아주세요.

볶음 소스를 넣고 잘 섞어줍니다. 소스가 어우러질 때까지 약 1분정도 볶아주세요.

깨소금과 후추를 뿌려 간을 맞추어줍니다.

마늘쫑 새우볶음이 완성되었어요! 밥과 함께 맛있게 즐기세요.

이렇게 간단하게 준비할 수 있는 마늘쫑 새우볶음 레시피를 소개해드렸어요. 티스토리 블로그에 포스팅하시면 다른 사람들에게도 많은 도움이 될 거예요. 맛있게 즐기세요!

곁들일 음식과 함께 먹으면 더욱 맛있는 마늘쫑 새우볶음을 더욱 특별하게 만들어 보세요.

1. 밥과 함께:

마늘쫑 새우볶음을 밥 위에 얹어 마음껏 혀에 실어 먹어보세요. 바삭하게 볶아낸 새우와 풍부한 마늘쫑의 향이 밥과 어우러져 깊은 맛을 낼 것입니다.

2. 샐러드에:

새콤한 채소와 함께 마늘쫑 새우볶음을 곁들여 색다른 샐러드를 즐겨보세요. 마늘의 풍미와 새우의 식감이 샐러드에 환상적인 조화를 만들어줄 것입니다.

3. 전골 소스로:

마늘쫑 새우볶음을 작게 잘라 전골 소스로 활용해보세요. 소고기나 해산물 전골에 넣으면 풍미가 더해져 맛있는 전골 요리를 즐길 수 있답니다.

마늘쫑 새우볶음은 다양한 음식과 조화를 이루는 맛을 선사합니다. 여러분의 상상력을 발휘해 원하는 음식과 함께 즐겨보세요. 이렇게 다양한 재료와 조합하면 더욱 많은 사람들을 끌어들일 수 있을 거예요.

티스토리 블로그에 이 레시피를 포스팅하시면 많은 사람들이 찾아와 맛있는 요리를 즐길 수 있을 거예요. 맛있는 음식과 함께 행복한 블로깅 되세요!